Sencer Bulut

Hepimiz diyet hakkında birtakım bilgilere sahibiz
ama ancak doğru ve amaca yönelik beslenme ile
hedefinize ulaşmak mümkün.

Doğru Beslenme

Hepimiz diyet hakkında birtakım bilgilere sahibiz ama doğru ve amaca yönelik beslenme ile hedefinize ulaşmak mümkün.

Aslında Diyet

Hepimiz diyet hakkında birtakım bilgilere sahibiz ama bu bilgiler ne kadar doğru? Ya kilo almaktan korktuğumuz için öcü gibi kaçtığımız besinler aslında vücudumuzun dostuysa? Ya bugüne kadar masum bildiğimiz besinler aslında kilo almamızın baş sorumlularıysa?

İlginizi Çekebilecek Yazılar

Hindistan Cevizi yağı zehir midir?

Hindistan Cevizi Yağı ile ilgili son “haberler” kışkırtıcı olabilir. Şeker için bu kadar rahat konuşamayanların son zamanlarda yaptıkları haberler ve sözüm ona paylaşımlar gayet manidar. Şeker’e zehir DİYEMEYENLERİN dışındaki her şey için rahat ve bilim dışı...

daha fazla bilgi edinin

Früktoz

Früktoz; bal, pekmez, agave, meyve, sofra şekeri (sakaroz) ve yüksek früktozlu mısır şurubu (HFCS) gibi ağzımıza tatlı gelen maddelerde bulunan basit bir şekerdir. Birçok bitkide bulunan ve disakkarit sakaroz oluşturmak için genellikle glukoza bağlanan basit bir...

daha fazla bilgi edinin

En İyisi, İkisini Birleştirin

Otofaji, zarar görmüş veya artık işimize yaramayan proteinlerin veya bütün organellerin bozulduğu ve bu süreçte kurtarılan her bir bileşenin yeni hücresel yapıları oluşturmak için bir enerji kaynağı olarak geri dönüşümünün sağlandığı, her hücre içerisinde faaliyet...

daha fazla bilgi edinin

Ghrelin ve Leptin

İştah faktörleri ile ilgili üzerinde en çok çalışılan hormonlardan ikisi ghrelin ve leptindir. Genellikle “açlık hormonu” olarak adlandırılan Ghrelin, gastrointestinal sistemdeki hücreler tarafından üretilen ve diğer eylemlerin yanı sıra akut yemek başlangıcını...

daha fazla bilgi edinin

Früktoz Metabolizması

Son birkaç yüz bin yıl boyunca avcı toplayıcılar temel olarak yiyecek kıtlığı için programlanmıştır. Sürekli olarak farkındalık düzeyine götüren yiyecek arayışındayız. Bu hayatta kalma içgüdüsü doğada tatlılığı aramaya çok dikkat etmemizi sağlamaktadır. Yaz...

daha fazla bilgi edinin

Frankfurt Ironman 2018 Yarış Raporu – Burak Çelet

Ketojenik bir Iron-Virgin Gözünden Frankfurt Ironman 2018 Yarış Raporu Öncelikle benim için son derece inanılmaz bir deneyimdi ve hala bittiğine inanamıyorum. Bu yazıda biraz detaylı olarak gün gün başımdan geçenleri ve yarışa doğru yaşadıklarımı anlatacağım. Hem...

daha fazla bilgi edinin

Neden LCHF?

Aslında size düşük karbonhidratlı (LCHF) ve ketojenik beslenmenin nasıl çalıştığını ve benim neden bunların işe yaradığına inandığımı anlatmaya çalışacağım. Ketojenik diyete ilişkin en tutarlı bulgulardan biri besin tüketimindeki isteğe bağlı şaşırtıcı düşüştür. Bunun...

daha fazla bilgi edinin

Karnivor

Karnivor (Etobur) Diyet Karnivor diyet, son zamanlarda insanları et yemeye ve başka her şeyden uzak durmaya teşvik eden en yeni beslenme trendlerinden birisidir. Dr.Shawn Baker ile beraber özellikle Amerika’da meşhur olmuş ve birçok kişi tarafından uygulanmaktadır. Bu...

daha fazla bilgi edinin

Vücudunuzun Termostatını Ayarlayın!

Uzmanların inandığının aksine, uzun süreli ve kalıcı kilo kaybının(hedeflenen başarının) daha çok hareket edip kalori kısıtlaması ile zannettikleri kadar ilgisi yoktur. Elbette başta işe yarar gibi görünür, ancak bunun böyle olmadığını kiloları geri aldıkları zaman...

daha fazla bilgi edinin

Fruktoz Egzersizin Etkilerini Azaltır mı?

Yakın zamanda yapılan bir çalışma, egzersize adaptasyonda yer alan gen ekspresyonunun, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve sofra şekeri tüketiminden etkilenip etkilenmediğini incelemiştir. Egzersizin kronik hastalıklara yakalanma riskini azalttığı ve ömrü uzattığı...

daha fazla bilgi edinin

Intermittent Fasting Kas Kaybına Neden Olur Mu?

Intermittent Fasting kas kaybına neden olur mu? Sürekli aldığım bir soru var ki o da; aralıklı açlık halinin kaslarınızda kayba neden olup olmadığı. Çünkü spor salonlarınızda veya sağlık kliniklerinizdeki o garip makinaların sürekli yağ ve kas oranınız hakkında sözüm...

daha fazla bilgi edinin

Ketojenik Diyet ve Kilo Verme

Karbonhidrat kısıtlaması ile başlayan ketojenik beslenme genellikle kilo verme ile ilişkilendirilir, bu durum bazı önemli soruları da beraberinde getirir. Ketonlar kilo vermeye neden olur mu? Ketonlar eşit enerji içeriğine sahip ketojenik olmayan bir diyetten daha...

daha fazla bilgi edinin

Fasting ve Otofaji

İnsanlık tarihi boyunca, fasting, geleneksel sağlık ve iyileştirme uygulamalarının güç kaynağı olmuştur. Bu, dünyanın neredeyse tüm bölgelerinde ve dünyadaki hemen hemen tüm dinlerde geçerlidir. Bu eski şifa geleneğinin kökenleri, bilim tarafından yeni çözülmekte olan...

daha fazla bilgi edinin